歐盟、中國和美國推動(dòng)全球海產(chǎn)品需求增長！
歐盟、中國和美國推動(dòng)全球海產(chǎn)品需求增長！
根據(jù)荷蘭合作銀行最近的一份報(bào)告，在美國、歐盟和中國對高價(jià)值海產(chǎn)品的需求增加的推動(dòng)下，全球海產(chǎn)品貿(mào)易將在 2023年強(qiáng)勁復(fù)蘇。該報(bào)告稱，全球?qū)．a(chǎn)品和水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的需求不斷增長，使海產(chǎn)品成為交易量最大的動(dòng)物蛋白來源，預(yù)計(jì)到 2021 年價(jià)值 1640 億美元。2011 年至 2021 年的復(fù)合年增長率（復(fù)合年增長率）為 2.44%。荷蘭合作銀行最近發(fā)布的 2021 年世界漁業(yè)貿(mào)易地圖顯示，近一半的貿(mào)易流向歐盟、美國和中國，2021 年這些國家的進(jìn)口總額超過 800 億美元。2021年，海產(chǎn)品貿(mào)易量約為牛肉貿(mào)易量（第二大動(dòng)物蛋白貿(mào)易量）的3.6倍，豬肉貿(mào)易量的5倍，牛肉貿(mào)易量的8倍。荷蘭合作銀行表示，海產(chǎn)品不僅是食品安全的重要蛋白質(zhì)來源，也是許多經(jīng)濟(jì)體的重要收入來源。荷蘭合作銀行海產(chǎn)品行業(yè)分析師 Novel Sharma 表示，發(fā)展中國家在海產(chǎn)品出口中發(fā)揮著重要作用，在前 10 名中占了 7 個(gè)，發(fā)達(dá)國家對它們的依賴程度越來越高。自 2013 年以來，全球海產(chǎn)品貿(mào)易中的主要產(chǎn)品一直是龍蝦和鮭魚等高價(jià)值物種，這一趨勢自 2020 年以來愈演愈烈。荷蘭合作銀行高級海產(chǎn)品分析師 Gorjan Nikolik 表示，在大流行期間，我們看到牛肉、蝦和鮭魚等高價(jià)值蛋白質(zhì)的表現(xiàn)優(yōu)于其他蛋白質(zhì)，貿(mào)易量分別增長了 16%、17% 和 17%，而同期為 20%在一年前的同一時(shí)期。 同時(shí)，由于國際貿(mào)易中的各種挑戰(zhàn)，如運(yùn)輸和能源成本的上漲，許多水產(chǎn)品的價(jià)格達(dá)到了前所未有的高位。然而，最近的數(shù)據(jù)表明，對海產(chǎn)品需求的影響可能成為一個(gè)因素，特別是如果 2022 年下半年或 2023 年出現(xiàn)大衰退環(huán)境，這可能會影響海產(chǎn)品的市場價(jià)格、生產(chǎn)和貿(mào)易流量。分析人士認(rèn)為，未來幾年，對健康、優(yōu)質(zhì)物種的可持續(xù)性和需求將繼續(xù)推動(dòng)高價(jià)值海產(chǎn)品貿(mào)易，而印度和厄瓜多爾等出口國將充分利用新興趨勢并縮小出口國的差距排名。
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