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甲殼類
第24周越南白蝦價(jià)格再次上漲，黑虎蝦持平。
2021 年第 24 周，越南帶殼去殼南美白對(duì)蝦的最新出廠價(jià)格再次上漲。 以美元計(jì)算，50 支的價(jià)格為 4.96 美元/公斤，80 支的價(jià)格為 4.53 美元/公斤，100 支的價(jià)格為 4.35 美元/公斤。
黑虎蝦以美元計(jì)算，20 支的價(jià)格為 9.58 美元，30 支的價(jià)格為 7.84 美元/公斤，40 支的價(jià)格為 6.75 美元/公斤。
5月中國(guó)凍蝦進(jìn)口單價(jià)上漲，進(jìn)口量降幅達(dá)20%！
中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，5月份中國(guó)進(jìn)口溫水蝦4.3萬(wàn)噸，同比下降19%。 進(jìn)口額為2.5億美元，同比下降20%。與4月份相比，進(jìn)口的平均單位價(jià)值每公斤上漲0.29美元，至每公斤5.82美元。
這意味著2021年前5個(gè)月，中國(guó)進(jìn)口冷凍溫水蝦22.11萬(wàn)噸，同比下降16%。 5 月從中國(guó)最大的供應(yīng)商厄瓜多爾進(jìn)口量為 24,000 噸，同比下降 17%，低于 4 月的 26,000 噸進(jìn)口量。 從印度進(jìn)口量同比下降 21% 至 11,600 噸。 從其他主要供應(yīng)商越南和泰國(guó)的進(jìn)口量分別為 1,600 噸和 1,700 噸，同比下降 51% 和 19%。
厄瓜多爾蝦價(jià)24周延續(xù)漲勢(shì)，大中型全部再次上漲。
厄瓜多爾vannamei蝦養(yǎng)殖場(chǎng)的最新數(shù)據(jù)顯示，在第24周，所有規(guī)模的蝦養(yǎng)殖場(chǎng)出場(chǎng)門價(jià)再次上漲。
截至2021年第24周（6月14日至20日），厄瓜多爾蝦正面、帶頭殼HOSO的平均農(nóng)場(chǎng)價(jià)格周環(huán)比上漲，每公斤20/30只蝦的平均價(jià)格為6.50美元/公斤，30/40只蝦的價(jià)格為6.00美元/公斤，40/50只蝦價(jià)格為5.30美元/公斤，50/60只蝦價(jià)格為4.80美元/公斤，60/70只價(jià)格為4.20美元/公斤；70/80只蝦價(jià)格為3.60美元/公斤。 這意味著大號(hào)和中號(hào)的價(jià)格上漲0.10美元/公斤至0.20美元/公斤。
泰國(guó)大型白蝦價(jià)格進(jìn)一步上漲，24周小幅反彈。
泰國(guó)中部最大的蝦拍賣市場(chǎng)泰萊泰國(guó)蝦批發(fā)市場(chǎng)提供的數(shù)據(jù)顯示，2021年第24周，泰國(guó)南美白對(duì)蝦大型帶頭殼蝦的最新價(jià)格繼續(xù)上漲。
泰國(guó)60只蝦的價(jià)格上漲2.50泰銖至150.00泰銖，70只蝦的價(jià)格每公斤上漲5.00泰銖至145.00泰銖。 此外，在前一周價(jià)格下跌后，80只蝦的價(jià)格反彈并升至135.00泰銖/公斤，以美元計(jì)，60只的價(jià)格為4.79美元/公斤，70只的價(jià)格為4.63美元/公斤，80只的價(jià)格為4.31美元/公斤。
珍寶蟹價(jià)格繼續(xù)飆升，但阿拉斯加本季捕撈下降。
所有螃蟹的價(jià)格繼續(xù)飆升，這預(yù)示著阿拉斯加?xùn)|南部和科迪亞克（Kodiak）的珍寶蟹漁業(yè)是個(gè)好兆頭，去年這兩個(gè)地區(qū)的捕撈量都很大。
科迪亞克的漁場(chǎng)于5月1日開放，到目前為止，只有8艘漁船上岸了68358磅，而去年有29艘。據(jù)報(bào)道，本季科迪亞克平均大小為兩磅多一磅的螃蟹的價(jià)格為$4.25。相比之下，2020年的同樣螃蟹的價(jià)格為1.85美元。
小龍蝦價(jià)格逆風(fēng)翻盤，從11元漲到23元？
前段時(shí)間，小龍蝦價(jià)格低迷，很多人預(yù)測(cè)今年小龍蝦價(jià)格將和去年一樣遭遇“腰斬”，然而市場(chǎng)行情卻在此時(shí)逆風(fēng)翻盤了，一個(gè)月的時(shí)間，4-6錢重的小龍蝦的價(jià)格從11元/斤上漲至23元/斤，部分地區(qū)甚至更高。
挪威冷水蝦的價(jià)格上漲，預(yù)計(jì)整個(gè)夏季將繼續(xù)維持漲勢(shì)
Stella Polaris 的首席執(zhí)行官 Christian Nordahl 表示，隨著 2021 年春季進(jìn)入夏季，挪威的冷水蝦行業(yè)正在看到市場(chǎng)改善，價(jià)格上漲。
挪威 2020 年的出口量同比下降 30%，煮熟的去皮 (C&P) 蝦也下降了 13%，至 7,152 噸。2021 年前四個(gè)月，出口數(shù)據(jù)與2020同比非常相似?！?021 年 3 月，價(jià)格比 2020 年 3 月低 [每公斤] 1 歐元以上，但最近情況再次好轉(zhuǎn)。” “與去年相比，今年英國(guó)的進(jìn)口量增幅最大。自 4 月以來(lái)，市場(chǎng)一直在回暖，餐飲服務(wù)業(yè)一直在復(fù)蘇，現(xiàn)在我們看到原材料、成品需求和市場(chǎng)之間的平衡要好得多?！盢ordahl 說(shuō)?！拔覀儸F(xiàn)在看到價(jià)格上漲幅度很大，我們預(yù)計(jì)它會(huì)持續(xù)到整個(gè)夏天?！?nbsp;
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魚類
大鮭魚缺乏！挪威價(jià)差明顯，蘇格蘭大幅反彈，智利回升。
2021 年第 25 周挪威養(yǎng)殖鮭魚現(xiàn)貨價(jià)格可能會(huì)因大小而異，但平均保持大致穩(wěn)定。 智利現(xiàn)貨價(jià)格已經(jīng)企穩(wěn)并可能正在回升，而蘇格蘭價(jià)格在經(jīng)歷了數(shù)周的下跌后面臨大幅回升 。
第 25 周，鮭魚價(jià)格一覽：
智利trim-D銷往美國(guó)：每磅5.70-6.10美元，下跌0.10美元；
挪威4-5公斤：相對(duì)穩(wěn)定在NOK 60/kg左右；
蘇格蘭3-6公斤： 5.65-5.70 英鎊/公斤。
受需求與俄羅斯匯率影響，俄羅斯冷凍魚批發(fā)價(jià)格小幅增長(zhǎng)。
俄羅斯聯(lián)邦漁業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年6月14日至20日，俄羅斯市場(chǎng)批發(fā)環(huán)節(jié)凍魚價(jià)格呈弱增長(zhǎng)走勢(shì)。零售端價(jià)格繼續(xù)以非常小幅上漲。6月8日至15日期間，冷凍未切割魚的平均消費(fèi)價(jià)格水平上漲0.23%。
歐洲小鱸魚價(jià)格跳水，中鱸魚反彈，大鱸魚與鯛魚價(jià)格平穩(wěn)。
根據(jù)來(lái)自 Mercamadrid 的數(shù)據(jù)，土耳其、希臘和西班牙的鱸魚在西班牙的交易價(jià)格在第 24 周中小價(jià)差變大，鯛魚價(jià)格持平。
來(lái)自西班牙、希臘和土耳其的 600 克以下的小型鱸魚的價(jià)格再次下降至每公斤 4.20 歐元（5.01 美元）、4.50 歐元/公斤和 4.33 歐元/公斤。 相反，所有三個(gè)產(chǎn)地的中型鱸魚的價(jià)格均反彈，西班牙鱸魚 5.44 歐元/公斤、希臘鱸魚 5.35 歐元/公斤和土耳其鱸魚 5.40 歐元/公斤。
美緬因州鰻魚碼頭價(jià)格飛升，均價(jià)上漲超過(guò)250%！
2021 年緬因州鰻魚季節(jié)已經(jīng)結(jié)束，平均價(jià)格回升。
據(jù)班戈每日新聞報(bào)道，這個(gè)季節(jié)——從 3 月到 6 月——帶來(lái)了不到 9,000 磅的漁獲量，價(jià)值 1650 萬(wàn)美元。這比去年捕獲的 9,652 磅的數(shù)量減少了約 7%，但比 2020 年的 510 萬(wàn)美元的價(jià)值增加了 224%。 1,849 美元/磅的平均價(jià)格比去年的 525 美元/磅高出 252%。
鮭魚價(jià)格一覽：26周挪威現(xiàn)貨價(jià)格下滑，智利價(jià)格再次回升
挪威養(yǎng)殖鮭魚的現(xiàn)貨價(jià)格在 2021 年的第 26 周小幅下滑，而美國(guó)市場(chǎng)的智利魚供應(yīng)再次非常縮緊，推高了價(jià)格。而蘇格蘭的價(jià)格似乎沒有變化 。 第 26 周鮭魚價(jià)格一覽： 智利trim-D銷往美國(guó)：每磅5.90-6.30美元，上漲0.20美元;挪威 4-5 公斤：減少 2 挪威克朗，降至 58 挪威克朗/公斤;蘇格蘭 3-5 公斤：持平于5.65 英鎊/公斤 。
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頭足類
摩洛哥夏季章魚捕撈開始，開局高價(jià)創(chuàng)紀(jì)錄！
盡管摩洛哥的捕撈活動(dòng)重新開始，章魚價(jià)格仍保持在非常高的水平。一些歐洲公司預(yù)計(jì)它們將在夏季進(jìn)一步增加。
摩洛哥于 6 月 16 日啟動(dòng)了第二個(gè)章魚捕撈季節(jié)，配額比去年減少了約 2,000 公噸。
根據(jù)規(guī)格，章魚目前的售價(jià)約為 8.70 歐元/公斤-9.80 歐元/公斤，而速凍產(chǎn)品的售價(jià)約為 10.80-11.40 歐元/公斤。
頭足類市場(chǎng)預(yù)測(cè)：章魚魷魚捕撈銳減，價(jià)格反彈。
頭足類產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重依賴餐飲業(yè)，2020年受疫情影響，餐廳和酒店關(guān)門歇業(yè)，銷售額“一落千丈”。到2020年底，行業(yè)出現(xiàn)一些復(fù)蘇跡象，對(duì)2021年寄予厚望。未來(lái)幾個(gè)月，魷魚等章魚的供應(yīng)可能會(huì)減少。
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國(guó)內(nèi)外要聞
俄羅斯為解決對(duì)華水產(chǎn)出口，與中韓討論魚類出口三方過(guò)境證書
俄羅斯聯(lián)邦獸植局6月17日消息：該局副局長(zhǎng)康斯坦丁·薩文科夫當(dāng)日于海參崴主持召開魚制品輸華事宜會(huì)議。聯(lián)邦動(dòng)植物衛(wèi)生監(jiān)督局濱海邊疆區(qū)和薩哈林州分局發(fā)布消息稱，該局打算研究與韓方和中方協(xié)調(diào)統(tǒng)一形式魚類出口三方過(guò)境證書的問(wèn)題，以解決向中國(guó)出口魚產(chǎn)品的出口商遇到的問(wèn)題和解決方法。
墨西哥政府宣布捕魚季節(jié)開始，預(yù)計(jì)產(chǎn)量將增長(zhǎng) 5%。
墨西哥國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)委員會(huì) Conapesca 宣布，該國(guó)海洋和大陸水域的羅非魚、鯰魚、鱸魚和鯛魚、鯉魚、鋸蓋魚、刺龍蝦和紅海膽等魚類的捕撈季節(jié)開始。 該委員會(huì)表示：“在海水、瀉湖和水庫(kù)作業(yè)的沿海漁民現(xiàn)在可以準(zhǔn)備解除相應(yīng)的臨時(shí)漁業(yè)關(guān)閉?！?nbsp; 各水域自6月20日起陸續(xù)開放。
越南捕撈海產(chǎn)品2021年5月出口增長(zhǎng)26%！
2021年5月越南海產(chǎn)品出口增加。其中，軟體動(dòng)物的出口增幅最大。魷魚、章魚產(chǎn)品出口2.16億美元，增長(zhǎng)13%；雙殼類軟體動(dòng)物達(dá)到 4800 萬(wàn)美元，增長(zhǎng) 44%。
2021年前5個(gè)月出口總額中，海產(chǎn)品占75%，金槍魚占22%，其他魚類占53%。從結(jié)構(gòu)上看，加工軟體動(dòng)物，如干/烤魷魚、其他加工魷魚、加工雙殼類產(chǎn)品等，一直是越南過(guò)去 5 個(gè)月的主要出口項(xiàng)目。
中國(guó)2020年魚類和海產(chǎn)品成品出口約占全球1/4!
俄羅斯聯(lián)邦農(nóng)工綜合體產(chǎn)品出口發(fā)展中心的一項(xiàng)研究顯示，中國(guó)2020年成為全球魚類和海產(chǎn)品成品的最大出口國(guó)，中國(guó)出口量占這些產(chǎn)品世界出口總量的近25%。
中國(guó)最近5年在該指標(biāo)上一直處于領(lǐng)先地位，2020年出口131.7萬(wàn)噸魚類和海產(chǎn)品成品，價(jià)值76.24億美元。
鹽田港區(qū)整體操作恢復(fù)，但航運(yùn)全面恢復(fù)仍需時(shí)日
6月23日，鹽田港國(guó)際集裝箱碼頭發(fā)布通知，因鹽田港區(qū)疫情得到有效控制，作業(yè)能力已穩(wěn)步回升。自6月24日零時(shí)起，鹽田港區(qū)整體操作全面恢復(fù)。對(duì)此，壹航運(yùn)創(chuàng)始人兼CEO鐘哲超表示，“鹽田港區(qū)整體操作全面恢復(fù)對(duì)全球航運(yùn)而言是一個(gè)重大的利好。不過(guò)之前積壓的‘擁堵’仍需要一定的時(shí)間去化解?！?/p>
越南前5個(gè)月對(duì)華海產(chǎn)品出口下降，但加工白蝦黑虎蝦出口卻翻了一番。
據(jù)VASPE統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，近 2 個(gè)月越南對(duì)中國(guó)海產(chǎn)品出口持續(xù)下降。因此，2021年前5個(gè)月對(duì)中國(guó)的海產(chǎn)品出口下降了6%，達(dá)到4.05億美元。
從2021年4月開始，對(duì)華海產(chǎn)品出口下降11%，5月份繼續(xù)進(jìn)一步下降，下降22%。其中，所有主要產(chǎn)品類別的出口均大幅下降：蝦下降35%，其他海洋魚類（金槍魚除外）下降23%，鯰魚下降5%。
轉(zhuǎn)載自漁易拍
